冬蟲夏草凍干機的使用需要遵循一定的步驟和注意事項,以確保干燥過程的有效性和產(chǎn)品質量。以下是一些基本的使用方法:
1、準備階段:
檢查冬蟲夏草鮮料,確保其已清洗干凈并均勻放置在凍干機的物料盤上。確保倉門和各個閥門均已關好,以防止在凍干過程中發(fā)生泄漏。
2、預凍階段:
將物料盤放置在預凍架上,然后將預凍架放入冷阱中,蓋上保溫蓋。預凍溫度通常為零下15℃至零下30℃,冷凍時間3至5小時左右,直至冬蟲夏草溫度降至-40℃以下。
3、凍干階段:
取出預凍好的物料盤,迅速放置在干燥架上,并將干燥架放置于冷阱上方。罩上有機玻璃罩,并確保玻璃罩下端由“O”形密封圈全接觸,以防止漏氣。啟動凍干機,使冷阱溫度保持在-40℃,同時關閉放氣閥,啟動真空泵,使干燥倉內形成真空環(huán)境。觀察顯示屏上的真空度,直至達到2Pa以下。凍干過程持續(xù)一定時間(如24小時),期間注意觀察冬蟲夏草是否全干燥。
4、后處理階段:
凍干結束后,按“真空”鍵停止運轉真空泵,并打開放氣閥進行放氣,大約持續(xù)十分鐘。打開玻璃罩,取出干燥架和物料盤。對凍干機進行化霜處理,將出水口軟管放置在不漏水的容器內接水,待冷阱冰融化流出。
5、工藝參數(shù)調整:
根據(jù)冬蟲夏草的具體特性和凍干機的性能,可能需要調整工藝曲線和參數(shù),如最終溫度、干燥時間、真空度等。
在整個凍干過程中,應嚴格遵循蟲草凍干機的操作指南和工藝要求,以確保蟲草凍干的質量和效果。操作人員應具備相應的專業(yè)知識和技能,以確保凍干過程的安全性和穩(wěn)定性。凍干后的冬蟲夏草應及時包裝保藏,以防受潮或變質。
需要注意的是,不同型號的冬蟲夏草凍干機可能具有不同的操作方法和工藝參數(shù),因此在具體使用時應根據(jù)設備的使用說明書進行操作。此外,由于冬蟲夏草是一種高價值的中藥材,其干燥過程需要嚴格控制條件以保證產(chǎn)品質量和藥效,因此建議在專業(yè)人員的指導下進行操作。