20平方食品大健康真空冷凍干燥機
20平方食品大健康真空冷凍干燥機是針對果蔬食品項目開發(fā)的生產(chǎn)型凍干機,屬于間歇式干燥設(shè)備,可以凍干各種食品大健康類原料,常見的如下
1.蔬菜類 :香菜、卷心菜、香蔥、青蔥、菠菜、子蘇、山藥、西蘭花、胡蘿卜、甘薯等。
2.調(diào)味類 :各種蔬菜雞蛋湯塊、各種海鮮湯塊、果醬、湯料等。
3.水果類 :香蕉、草莓、菠蘿、蘋果、荔枝、龍眼、梨等。
4.肉類 :叉燒肉、牛肉、羊肉、蝦仁、甲魚、魷魚等。
5.方便食品類 :方便面、方便粥、即食蘭州拉面、即食羊肉泡饃、即食餛飩、食品、寵物食品等。
6.微粒類 :蒜粉、嬰兒奶粉、冰淇淋粉、各種水果粉、納豆粉、山葵粉(辣根)、海參粉(膠囊)等。
7.菌類:松茸、蘑菇、銀耳、香菇等。
8.各種菌種的保藏:嗜酸乳桿菌、納豆(枯草桿菌)。
9.奶制品
10.海產(chǎn):海參、鮑魚、燕窩、魷魚、蝦仁、牡蠣等。
20平方 食品大健康真空冷凍干燥機是采用PLC+觸摸屏全自動控制進行干燥,可程序化編程,從凍干到除霜均程序化控制。
板層采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,焊接技術(shù)采用先進的工藝,焊接平穩(wěn),拋光處理精度高,表面平整,板層無泄漏。
真空調(diào)節(jié)系統(tǒng):升華及解析干燥過程進行真空度調(diào)節(jié),加快凍干效率的問題。
顯示系統(tǒng):采用大尺寸工業(yè)觸摸屏,人機互動型好,簡單易懂,不需說明書也可進行簡易操作。
壓縮機采用質(zhì)量穩(wěn)定的品牌,確保批量生產(chǎn)時性能穩(wěn)定,效率高,節(jié)能環(huán)保。
板層升降溫速度快,可以實現(xiàn)板層預凍,升華,解析干燥等功能,可以實現(xiàn)自動運行,運行效率高,方便操作,簡單高效。監(jiān)視系統(tǒng):實時監(jiān)視系統(tǒng)溫度,真空度,采集頻率50ms/次。
真空調(diào)節(jié)系統(tǒng):升華及解析干燥過程進行真空度調(diào)節(jié),避免特殊物質(zhì)起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題。
高效真空泵,抽速大,實現(xiàn)更高的極限真空度,質(zhì)量穩(wěn)定,性能可靠。
實現(xiàn)手動/自動可以切換,自動化進程程序編程,可以實現(xiàn)凍干過程及除霜過程的自動化控制。
靈活的手動加自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產(chǎn)。
校準功能:可進行溫度及真空度校準,確保長期使用測量值的精確性。
系統(tǒng)均有真空,溫度等數(shù)據(jù)實時記錄采用功能,能實時在線顯示運行參數(shù),采集速度為50ms/次。
凍干曲線查詢功能:可查詢溫度及真空度曲線,方便工藝優(yōu)化及凍干效果驗證。
系統(tǒng)能實時記錄運行數(shù)據(jù),可以隨時產(chǎn)看凍干曲線的溫度曲線,真空曲線等,方便進行對照及驗證。
凍干配方設(shè)計及存儲功能:用戶可以自定義工藝配方或者凍干曲線,可以儲存多組固定配方。
板式換熱器: 采用品牌板式換熱器,換熱效率高。
20平方 食品大健康真空冷凍干燥機日處理量400KG果蔬食品凍干。
LYO F系列系列真空冷凍干燥機技術(shù)參數(shù)
型號 | 板層面積(㎡ ) | 進料量(Kg) | 給熱方式 | 板層均一度(℃) | 捕水量 (L) | 板層溫度范圍(℃) | 冷阱溫度(℃) | 功率 (KW) |
LYO-2F | 2 | 40 | 帶預凍,預凍效率高,無需冷庫 | ±2 | 40 | -50-90 | <-75 | 12 |
LYO-3F | 3 | 60 | 60 | 21 |
LYO-5F | 5 | 100 | 100 | 24 |
LYO-10F | 10 | 200 | 200 | 44 |
LYO-20F | 20 | 400 | 400 | 58 |
LYO-30F | 30 | 600 | 600 | 67 |
LYO-40F | 40 | 800 | 800 | 75 |
LYO-50F | 50 | 1000 | 1000 | 104 |
LYO-75F | 75 | 1500 | 1500 | 125 |
LYO-100F | 100 | 2000 | 2000 | 134 |
LYO-200F | 200 | 4000 | 4000 | 174 |
LYO-300F | 300 | 6000 | 6000 | 210 |
LYO-400F | 400 | 8000 | 8000 | 350 |